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如何選購我們的紅茶

如何選購我們的紅茶

「品茗」是藝術,也是一種嗜好與習慣,每個人有各自喜愛的香味與滋味,各自獨特的味雷記憶與心靈感受。所以我們有義務向您介紹每款紅茶的特色,也幫我們的每款茶找到最適合的主人。

 



有機老茶樹紅茶

品種來自滇緬泰邊境原始森林的Shan原生種,是與野生普洱茶樹相近的茶種。茶乾白毫(pekoe)特多,具備上等紅茶的第一要素,底韻醇濃厚實非常耐泡,茶湯艷紅清澈,洋溢甜蜜的熟果香與焦糖香,滋味純淨溫潤,品嘗後好似被愛得滿滿的幸福感,是具備感官與心靈雙重享受的難得好茶。

我們特為您準備三款

 

濃香 夏秋茶比例較多,適合重口味者,更適合當每天早餐與下午茶的有機奶茶

清香 春茶與冬茶比例較多,滋味甜,適合純飲。

冬片 洋溢迷人的蜜香,滋味甜淡,對胃腸完全無負擔,適合年長者。

 



台茶18號紅玉紅茶

台茶18號紅茶是台灣人的驕傲,是由台灣的野生山茶父樹與緬甸大葉種紅茶母樹配種後產生的極品。茶乾纖細勻稱色澤墨黑,茶湯明亮橘紅清透如玉,因具有台灣山茶的基因,沖泡後散發天然肉桂與淡淡薄荷香,此獨特的香氣,讓人品嘗後久久無法忘懷,曾被世界紅茶專家讚譽為[台灣香]。茶滋味甘潤醇美,是兼具高香氣與甘美口感的台灣特色紅茶,非常適合純飲。

我們為您準備二款

濃香 夏秋茶比例多,天然肉桂與薄荷香非常突出,適合偏愛高香氣者
清香 春茶與初夏茶比例多,滋味甘甜,散發淡淡的薄荷香與果香,適合偏愛甜蜜優雅風味者



台茶21號紅韻紅茶

台茶21號紅茶是以祈門(kimen)茶種父樹與印度大葉種紅茶(kyang)母樹育種而來的高雅紅茶,2008年正式命名為紅韻。茶乾纖細墨黑,茶湯金紅明亮,滋味甘甜鮮爽,帶有濃郁花果香,其香氣類似柑橘所散發之花香,和台茶18號紅茶比較,此款紅茶較幽香沉穩,特殊的韻味在茶湯入口後才呈現出來,是氣質高雅的紅茶新品種。因具有小葉種(祈門)基因,亦隱約散發烏龍茶特有的清雅蘭香,喜歡烏龍茶的清香,又想喝較暖胃的全發酵茶者,此款茶正符合您的雙重需求與享受。

 

蜜香紅茶

嫩採的小葉種青心大冇茶菁,經小綠葉蟬啃咬後,以全發酵製成的「白毫烏龍」紅茶。條索尖細油黒,茶湯朱紅艷麗,散發清雅甘醇蜜香。口感更是溫潤滑順,滋味甘甜醇厚帶回甘,其獨特的芬芳餘韻在口中四溢,久久不散,既迷人又令人回味無窮,非常適合優雅的您純飲。